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正確飲食之七法則

這本書叫
“營養配對 健康加分”
推薦人是蕭千祐講師
“很多人常問我，爲何人類不吃綜合的營養素大補丸
就如太空人一般 解決每天三餐
我倒想要反問 每天為您辛苦 為您忙的身軀
您如此簡單的打法它 您難道不怕它罷工？！

台灣的貧富差距，就算不看數字，從衣食住行當中，民眾也能感受得到，像是6月份千萬跑車進口，儘管下單到交車要等一年半，還是讓富豪們趨之若鶩，不過台灣有許多人卻騎著三輪車，撿破爛資源回收，一天只能賺個幾百塊，一個台灣兩個世界，我們來看看差距有多大。

時速從0到100，只用3.4秒不到，這一台鮮紅色的進口跑車，價錢跟外表一樣高貴，要價千萬以上，還沒正式亮相，已經接到了很多富豪的訂單。

而這一位82歲的陳老先生，嘴裡一顆牙齒都沒有，每天風雨無阻，騎著他的三輪車，沿街回收紙箱，換算一下，陳老先生一天200，一年的收入就是7萬2，一台千萬名車，陳老先生得不吃不喝，工作將近140年，貧富差距有多大？

在看看位在黃金地段的兩個世界，一邊是每坪超過百萬的豪宅，另一邊是屋頂滿是垃圾的老公寓，這樣的生活落差，民眾感受很深刻。

我是個SOHO族，什麼是SOHO族？官方的說法：SOHO 起源於美國，是Small Office Home Office的縮寫，意指小型的家庭辦公室。SOHO族最令人羨慕的地方是能夠在家上班，而且工作時間自由，就是在於工作時間能夠自我調配和掌控。

當SOHO最大的好處是可以一邊工作一邊玩、然後自己決定時間 自己決定收入。可是從反面來思考，SOHO族二十四小時的生活，也都陷入工作的情境當中，隨時都是上班時間。對大部份SOHO族來說，幾乎每天的工作時間都是超過十個小時以上。要「如何去好好經營自己的工作與生活，是當個SOHO族之所以吸引人的地方。」

沒錯啦！但誠如同＂大象與跳蚤＂所說的做一個SOHO要有＂紀律＂，不然真的還挺好混的～日子一天天就這樣過去！我的SOHO朋友大多都很有紀律也很忙碌，可不是想像中那樣天天睡到自然醒，晚上還夜夜笙歌。(好像不少人都認為我就是每天只有玩樂，沒有工作那種～真是不好意思，破壞眾家SOHO形象！)

舉例一下大致工作狀況：我是個夜貓子，基本上算是見光死的那種，除了跑銀行、寄東西基本上晚上6:00才起床。上網找看看部落格是否有留言，看看信箱，去美國購物網看看有沒有便宜可撿，然後再到"一起創業夥伴的聊天室"看看大家今天的問題與收穫，輔導想要創業的有志青年，這樣一天就過，過一半了。凌晨一點看看ESPN，有比賽就看沒比賽小瞇一下

清晨去運動一下，吃個早餐，看看一下今天的國家大事，這樣我的一天就過了。

一定有人問，那你的收入來源勒?屁啦這樣能過活!!還輔導有志青年勒。你是詐騙集團的喲??

這時我會跟你說:有網路的地方，就有財富，跟著我一起來吧!!我帶領你，不用成本，在家工作，24校時賺錢，在這條全世界最大的到路上(網路)，累積你的財富。

五月中的經濟學人雜誌（Economist），引用行銷研究公司全美的數據指出，去年底全美有一千兩百萬名SOHO族（在家工作者），預估到二○一五年時，會增加到一千四百萬人。

四月底的加拿大商業雜誌（Canadian Business），則引用加拿大政府的數據指出，二○○六到二○○九年，在加拿大，自由工作者的人數增加了八％，現在約有二百七十萬人。

種種數據顯示，SOHO族群日益壯大。

經濟學人雜誌分析，越來越多人以接專案工作取代傳統全職工作，可能是出於自願，也可能是因為找不到全職工作。此外，科技進步也是一個原因，促使在家工作成為可能，例如，虛擬電話客服中心，透過公司的轉接設備，客服人員可以在自己家中接聽客服電話。

美國正面臨護士人手嚴重不足，台灣的護理人員領照者也僅有6成選擇當護士，根據人力銀行調查發現，57.28%的護理人員有轉職意願，最不滿意薪水、福利，認為工作量太大。

美國廣播公司 (ABC)14日報導，美國現正面臨護士人手短缺問題，反觀台灣，根據護理師護士公會統計至7月止，護理人員領照人數近22萬人，執業人數卻僅有13萬人。

1111人力銀行調查發現，現職護理人員有57.28%有轉職意願，3年內留任護理工作指數67.1分，僅有17.91%認為有9成機會續任，會考慮轉職的前3大因素為薪資福利與獎勵不足 (50.75%)、工作量大 (44.78%)及作息生活無法兼顧 (25.37%)。

護理師護士公會全國聯合會理事長盧美秀表示，台灣每1位護士照護病人數，白班7至12人，小夜班護士12至20位，大夜班甚至高達15至30人，遠高於日本的1：7與美國的1：4、澳洲的1：5。

更新日期:2010/08/19 12:38 張靖玲

從以前就有說法，說烏骨雞比較補，只不過指的是烏骨雞湯，一般被拿去丟掉的烏骨雞血，現在也被當成寶了嗎？國內一家業者找工研院合作，說烏骨雞血裡有雞血蛋白等成分，拿衛生署公告的6項免疫功能指標驗證，宣稱發現有4項都比市售靈芝的效果更好，現在更打算製成雞血膠囊，量產上市，只不過有沒有商機，似乎還有待考驗。

川燙好，切成塊，白斬烏骨雞上桌，混入鳳梨跟苦瓜，烏骨雞火鍋燒，俗話說烏骨雞比土雞更補，但補的部位恐怕還不只雞肉本身。

位在雲林這家雞場，過去專注在飼養到加工，後來找工研院合作，希望把廢物再利用，把雞血經過乾燥處理，變成粉末再餵食給老鼠。

28天之後，發現不管是促進抗體生成，還是免疫細胞増生，或者吞噬細胞活性，6項指標有4項都比市售靈芝來的好。業者：「烏骨雞血去萃取成分，目前是跟工研院生醫所去做配合，(研發)已經有5年。」

烏骨雞對提升免疫力的功效跟一般的土雞肉相比，也好上一成，現在在申請專利，打算製造膠囊。相中跟靈芝萃取物相比，每公斤就要10萬元，估計烏骨雞血有機會便宜一半，只不過真的有商機嗎？恐怕還得先考驗國人對血製品的接受度

失智症不是老年人才會得！

34歲張小姐是科技公司業務主管，長期工作壓力大，陸續出現間歇性頭痛、記憶力減退症狀，還被家人發現獨自坐在公園，忘記怎麼回家，診斷罹患假性失智症。

6旬林先生原本開朗健康，自從2年前答應替兒子帶內孫，後來又勉強自己帶外孫後，壓力上身，常忘東忘西，反覆問相同的問題，經常重複購買同一種物品，東西也忘了擺哪裡，常懷疑被家人偷走，引發爭執，確診為假性失智症。

中國時報【洪榮志／台南報導】


「吃五天魔力纖塑，就慘到要在床上躺兩天！」台南檢方據報前往台南、宜蘭兩地，查扣十三萬五千多顆瘦身偽藥；檢方發現，該批號稱健康食品的偽藥，摻有處方西藥「諾美婷」類緣物成分，導致消費者服用後可能引發嚴重副作用，但因有暴利可圖，業者仍昧著良心販售。


檢方表示，宜蘭、台南兩地被查扣的「魔力纖塑」、「魅力指數」、「新魅力指數」等瘦身產品，內容物全都完全一樣，只有包裝不同而已。其中，宜蘭製造商李泰山以每盒卅顆一百廿元的成本購買原料加工組合後，再以每盒一千三百元的高價，賣給在台南市經營ＳＰＡ美容業的黃亦薇，轉賣到消費者手上時，每盒高達三、四千元。

台北市衛生局突擊檢查速食店，發現四大速食業者中只有麥當勞有在點餐板上標示餐點熱量，不過對此其他三家業者都表示，都有在網站公佈熱量標示，之後會陸續在店內等明顯處張貼熱量標示；而根據各速食店主餐類的熱量標示，目前四大速食店主餐漢堡的熱量，以漢堡王的辣味華保一份768大卡熱量最高。（李書璇報導）

台北市衛生局輔導四大速食業者標示餐點熱量，不過根據日前的稽查結果，目前有在點餐板上標示熱量的只有麥當勞，對此肯德基表示，餐牌已重新設計，十月份就會標示熱量；摩斯漢堡則說，在全台分店已標示了產品「六大類食物份數」及飲料熱量等成份；漢堡王也說，包括公司網站、產品型錄都有標示產品熱量，九月底並將在門市張貼相關營養標示海報；而麥當勞也被批評點餐板熱量的字體太小，對此麥當勞也強調會再改進。

根據麥當勞的熱量標示，目前主餐類以兩塊麥脆雞的熱量最高，共六百六十大卡，其次為三層牛肉吉事堡或勁辣雞腿堡，一份五百六十大卡，肯德基主餐類熱量最高的則是卡啦雞腿堡，一份445大卡，摩斯漢堡主餐類熱量最高的是海洋珍珠堡519大卡，再來是摩斯鱈魚堡508大卡；而漢堡王主餐類熱量最高的辣味華堡，一份熱量高達768大卡，原味華堡一份也要763大卡；消費者在點餐前可要多多計較一下卡路里。

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